1997年業務用フルーツ卸会社に入社。
2006年、フルーツの魅力に無限大の可能性を感じ、五感で楽しむフルーツアート、シャンパンタワーを始める。
自身のクラブイベント【Delicious】でのフルーツアートをはじめ、ファッションショーやプライベートパーティーを飾るフルーツディスプレイ、シャンパンタワーなど、またプラチナム名古屋でのビックパーティー【夜会】においてフルーツを使った空間演出に参加。
2008年ジュニア・ベジタブルマイスターを取得。
活動は日本国内にとどまらず、海外でのフルーツ視察を経て、バンコクでのウエディングパーティーでシャンパンタワーを行う。
『見て楽しむ』『食して楽しむ』をテーマに数々のパーティーやイベントを通し、ウエディング、二次会、創業記念パーティー、誕生日会などの依頼をいただき、活動の幅を広げている。
